логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






 
Воздушной и невероятно соблазнительной эта запеканка получается, благодаря овсяным хлопьям и свежим овощам...


Ингредиенты:

лук - 1 шт.
кольраби - 1 шт.
цуккини - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
измельченные овсяные хлопья - 25 г
помидоры - 2 шт.
семечки - 50 г
мускатный орех
сухие пряности
сладкая паприка - 1/2 ч. л.
панировочные сухари - 1/2 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Лук, кольраби, цуккини и морковь очистить и порезать кубиками примерно в 1 см. Потушить овощи в 25 г масла, вместе с пряностями, перцем и мускатным орехом в течение 10-12 мин.

Белки отделить от желтков и взбить белки в густую пену. Смешать его с овсяными хлопьями и добавить к овощам.

Полученную массу выложить в смазанную жиром форму, накрыть кружочками помидоров, цуккини, посыпать паприкой, сухарями и разложить кусочки масла. Посыпать семечками и запекать 25-30 мин. при 175 градусах.

Смотрите также другой интересный вариант запеканки с овсяными хлопьями - Запеканка со сладким перцем.
 
автор: Zimka | обновлено: 2011-02-25 14:57:13 | просмотров: 8333
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru