логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






 
Сочные и быстрые в приготовлении шашлыки, маринованные в соевом соусе с имбирем и куркумой...


Ингредиенты:

куриное филе - 1 кг
лимон - 1 шт.
соевый соус - 3 ст. л.
корень имбиря - 2-3 см
куркума - 1/2 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
соль

Приготовление:

Куриное филе вымыть и обсушить. Имбирь очистить и натереть на терке. Лимон вымыть горячей водой, с половины натереть цедру, из мякоти выжать сок. Чеснок измельчить.

Смешать соевый соус, сок и цедру лимона, чеснок, имбирь, куркуму, посолить и перемешать.

Замариновать курицу в полученном соусе на 5 часов.

Затем мясо нарезать полосками, нанизать на шпажки и жарить на гриле до готовности.

Смотрите также похожий рецепт - Свиные шашлычки с помидорами.
 
автор: Zimka | обновлено: 2011-04-20 13:09:05 | просмотров: 5632
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru