логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






 
Любимая картошечка, жареная вместе с кусочками индейки и сладким перцем...


Ингредиенты:

оливковое масло - 2 ст. л.
нарезанное кубиками филе индейки - 400 г
сливочное масло - 30 г
очищенный и нарезанный колечками небольшой картофель - 600 г
очищенный и крупно нарезанный лук - 1 шт. (средний)
очищенный и нарезанный красный сладкий перец - 1 шт.
мелко нарезанный зеленый лук - 1 ст. л.

Приготовление:

В тяжелой сковороде разогреть половину оливкового масла и обжарить индейку в течение 4-5 мин., до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и отложить.

В сковороду положить сливочное масло и жарить в нем картофель и лук, под крышкой в течение 15 мин., периодически помешивая (картофель станет немного мягче).

Вернуть индейку к овощам, вместе со сладким перцем. Посолить, поперчить и готовить без крышки еще около 10 мин., пока картофель не станет мягким и золотистым. Посыпать измельченным зеленым луком и подавать.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Индейка
с овощным рагу
 
автор: Zimka | обновлено: 2011-11-11 09:59:01 | просмотров: 5918
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru