логин
пароль
   
регистрация | забыли пароль?
{}
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт


Основные блюда

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - быстрые и вкусные национальные блюда - перечень названий. Лучшие кулинарные рецепты с фотографиями. Домашние рецепты приготовления курицы, мяса, рыбы.
 
Кабачки диетические в молочном соусе
2 молодых кабачка среднего размера
1 крупная морковь
1 стакан молока (или 0,5 ст.сливок)
соль по вкусу

Кабачки помыть, нарезать тонкой соломкой. Шкуру не считащть! (если, конечно, кабачки молодые). Морковь также нарезать тонкой соломкой, тушить кабачки вместе с морковкой в высокой сковороде, подлив немного воды. Когда овощи будут близки к готовности, влить молоко, посолить, поперчить,можно добавить ст.ложку муки для густоты соуса. Можно и без муки. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром.
Для украшения можно сделать тележку из кабачка и моркови (сырых).
 
автор: Олюня | обновлено: 2009-09-03 23:40:41 | просмотров: 1151
5 (оценок: 1)
 
    
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь и авторизуйтесь.
 
j2