логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Основные блюда

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - быстрые и вкусные национальные блюда - перечень названий. Лучшие кулинарные рецепты с фотографиями. Домашние рецепты приготовления курицы, мяса, рыбы.
 
Невероятные котлеты из куриного фарша с кусочками свежего яблока, шалфеем и укропом...


Ингредиенты:

растительное масло - 2 ч. л.
нарезанный кубиками лук - 1 шт. (маленький)
очищенное и нарезанное кубиками сладкое яблоко - 1 шт.
постный куриный фарш - 500 г
сушеный шалфей - 1 ч. л.
коричневый сахар - 1 ст. л.
измельченные семена укропа - 1/2 ч. л.
соль - 3/4 ч. л.
перец - 1/4 ч. л.

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреть масло и обжарить в нем лук в течение 2 мин. Добавить яблоки и жарить еще 2 мин. Выложить в миску и слегка остудить.

Затем добавить фарш, шалфей, сахар, укроп, соль и перец, аккуратно все перемешать.

Из приготовленного фарша сформировать котлетки и обжарить в небольшом количестве растительного масла, по 3-4 мин. с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Куриные котлетки
с картофелем
 
автор: Raduga | обновлено: 2011-11-28 21:35:16 | просмотров: 6026
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru