логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из мяса

Блюда из мяса
 
Тонкацу - аппетитная японская котлетка из обжаренной с сухарями свиной отбивной...


Ингредиенты:

мука - 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
свиные отбивные (без костей) - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 1/4 стакана
растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

По отдельным мисочкам разложить муку, смешанную с солью и перцем, слегка взбитое яйцо и панировочные сухари.

Мясо слегка отбить, обвалять в муке, окунуть в яйцо и запанировать в сухарях (излишки стряхнуть). Обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Вынуть и обсушить на бумажных полотенцах. Подавать, нарезав ломтиками.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Свиные отбивные
с персиками
 
автор: Meggie | обновлено: 2012-01-18 16:56:44 | просмотров: 4489
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru