логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из мяса

Блюда из мяса
 
Мята придаст обычным фрикаделькам, тушеным в томатном соусе, приятную свежую нотку...


Ингредиенты:

сушеный орегано - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
нарезанная мята - 30 г
соль, перец
говяжий фарш - 350 г
нежирный свиной фарш - 350 г
оливковое масло - 1/4 стакана
измельченный лук - 1 шт.
томатный соус - 900 г
белый хлеб - 1 большой ломтик

Приготовление:

У хлеба срезать корочку, размочить в воде, а затем отжать. В миске хорошо перемешать фарш, лук, хлеб, соль и перец.

Добавить яйцо, нарезанную мяту, орегано и перемешать еще раз. Из полученной смеси сформировать небольшие шарики и обжарить их в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета.

В кастрюле или глубокой сковороде разогреть томатный соус, опустить в него фрикадельки и тушить на небольшом огне около 20 мин.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Фрикадельки
с ананасовым соусом
 
автор: Meggie | обновлено: 2012-04-09 10:06:03 | просмотров: 5473
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru