логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Разное

Актуальные кулинарные рецепты для особых случаев - специальные коллекции блюд к любимым праздникам, консервирование, приготовление блюд из круп и всевозможных соусов
 
Такой салат из риса со свежими овощами и зеленью особенно хорошо подавать охлажденным в качестве легкого гарнира...


Ингредиенты:

помидоры - 3 шт. (средних)
огурец - 1 шт.
мелко нарезанный зеленый сладкий перец - 1 шт.
приготовленный (отваренный) коричневый или дикий рис (можно белый длиннозерный) - 2 стакана
замороженный зеленый горошек - 150 г (1 стакан)
нарезанный редис - 3-4 шт. (средних)
нарезанный зеленый лук - 2-3 перышка
оливковое масло - 1/3 стакана
сок лимона - 3 ст. л.
нарезанная мята - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/4 ч. л.

Приготовление:

Помидоры и огурец очистить от семян и мелко нарезать. Смешать с рисом, зеленым горошком, сладким перцем, зеленым луком и редисом.

Отдельно взбить оливковое масло, сок лимона, мяту, соль и перец. Полить полученным соусом рис с овощами. Подавать сразу же или поставить в холодильник на 1 час.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Рис в духовке
 
автор: Meggie | обновлено: 2012-05-24 09:27:04 | просмотров: 5118
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru