логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Пасхальный стол

Блюда к пасхальному столу - куличи и пасхи, крашеные яйца, закуски и салаты, напитки и десерты в одном удобном разделе
 
Вкусный рецепт необычного кулича, приготовленного с добавлением творога и изюма...


Ингредиенты:

Для теста:

яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
творог - 100 г
крахмал - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода - 1/2 ч. л.
сливочное масло - 200 г
изюм - 1 стакан

Для глазури:

сахарная пудра - 1 стакан
белок 1 яйца
сок 1 лимона
крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:

Творог растереть с яйцами и сахаром. Всыпать крахмал, перемешать, добавить растопленное масло и снова тщательно вымесить массу.

Муку смешать с содой и добавить в тесто, перемешать, добавить изюм.

Тесто выложить в смазанные маслом формы на 2/3 объема и выпекать при 200 градусах в течение 40-50 мин.

Сахарную пудру взбить с белком, добавить сок лимона, крахмал и еще раз взбить.

Смазать готовые куличи приготовленной глазурью.
 
автор: Meggie | обновлено: 2011-04-14 10:26:31 | просмотров: 14827
5 (оценок: 1)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Лялечка 2012-04-16 09:02:34
впервые пекла пасхальный кулич))) спасибо за рецепт...смогла)
очень вкусно)


1
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru