логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Закуски

Горячие и холодные закуски для фуршета, на шпажках, рецепты приготовления оригинальных закусок к вину, фуршетных закусок - овощных и мясных. Быстрые и легкие закуски. Рецепты салатов и острых закусок.
 
Пикантный и свежий вкус этой закуски для фуршета удивит ваших гостей...


Ингредиенты:

кресс-салат - 1 пучок
сливки - 150 г
лимонный сок - 1 ч. л.
горчица - 1 ч. л.
соль, белый молотый перец
щепотка сахара
копченый лосось - 150 г
листики салата

Приготовление:

Кресс-салат нарезать небольшими кусочками, обдать холодной водой и обсушить.

Сливки смешать с лимонным соком, горчицей,солью, перцем и сахаром. Добавить кресс-салат.

Тонкие ломтики лосося смазать полученной смесью, закатать в рулетики, выложить на тарелку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник до подачи к столу.

Перед подачей выложить рулетики на листья салата. Подавать с хрустящими тостами.

Посмотрите также фуршетный вариант знаменитого салата - Салат "Ролл Цезарь" и другие интересные идеи для фуршета и не только в разделе Салаты.
 
автор: Meggie | обновлено: 2010-11-12 22:57:36 | просмотров: 11091
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru